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Cómo alimentarte según tu edad

Bienestar, Foodie, Lifestyle, SE BELLA

Mayo 12, 2017

Una dieta balanceada que incluya todos los nutrientes que necesitamos, es la única garantía de nuestra permanencia en el tiempo gozando de buena salud. Sabemos que las proteínas, grasas sanas, frutas y verduras deben estar presentes en cada plato, pero también es bueno saber que existen determinados alimentos que son recomendados dependiendo de la edad que tengas.

Si quieres tener cuarenta y seguir luciendo como de veinte con una piel limpia, tersa y rozagante, busca lápiz y papel porque te diremos cómo alimentarte según tu edad.

Durante los 20´s

Durante la década de los 20 años, poseemos una excelente masa muscular, lucimos una tez firme, suave, elástica y flexible ya que los niveles de colágeno y elastina están en su máxima expresión. No obstante, alimentarnos con comida chatarra, consumir mucho alcohol y llevar un estilo de vida agitado, a la larga hará que el cuerpo agote todas sus reservas.

Para prevenir, lo mejor es consumir muchas carnes blancas y legumbres, cereales para una buena digestión y vegetales verdes en cantidad para tener un buen stock de antioxidantes en el organismo.

Durante los 30´s

Aquí empieza el proceso degenerativo en donde las células ya no se están reproduciendo como antes, así mismo el colágeno en la piel disminuye haciéndola más seca y propensa a las arrugas. También lo notamos en la pérdida de grasa progresiva que hace que los músculos pierdan firmeza. Por otro lado el metabolismo se hace más lento y esto contribuye al aumento de peso.

¡Pero no todo está perdido! Ahora es cuando ese carrito de compras debe estar más lleno de frutas y verduras verdes para nutrirnos en antioxidantes que retrazan en envejecimiento, igualmente tenemos que adquirir y consumir todo lo que nos provea de vitamina C, los cítricos por ejemplo. La idea es que la piel no pierda elasticidad y se mantenga firme.

Durante los 40´s

Dicen que los 40´s son los nuevos 20´s pero en actitud. Lamentablemente si no asumes un estilo de vida sano, tu cuerpo te recordará los años a través de la dificultad para eliminar toxinas, la piel seca y floja por déficit de estrógenos además de manchada o decolorada.

La buena noticia es que estás a tiempo de revertir notablemente y hasta retrasar ese proceso natural del ser humano ¿Cómo? Desintoxícate e hidrátate mucho consumiendo vegetales frescos, grasas saludables, pescado, frutos secos y semillas. Así mismo opta por los granos tales como lentejas o garbanzos y no olvides las frutas verdes.

A cualquier edad es súper importante el consumo de agua para mantener fresca e hidratada nuestra piel y ayudar al proceso de digestión. Igualmente es necesario evitar el consumo de grasas saturadas y alimentos procesados, siempre será mejor elegir lo orgánico sin tanto químico añadido.

Si haces todo lo contrario a esto que te aconsejamos, lo único que ganarás será envejecer más rápido. Olvídate del azúcar, las harinas blancas y la sal. Lo importante es que interiorices el hecho de que somos lo que comemos, si llenamos nuestro estómago de basura, eso será lo que irradiaremos a través de nuestra apariencia y energía. Anímate a mejorar tus hábitos alimenticios y los años, de seguro, te pasarán por un lado.

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3 tipos de dieta para ponerte en forma

Bienestar, Foodie, Lifestyle, SE BELLA

Mayo 7, 2017

Cuando hablamos de vida sana, nos referimos a la práctica regular de ejercicios, equilibro emocional y alimentación balanceada. Las mujeres, quienes anhelamos un cuerpo escultural y de portada, vivimos buscando tipos de dietas para perder peso y ponernos en forma; las hay de todo tipo y para todos los gustos, sin embargo es bueno detenerse antes de sacrificarnos, identificar cuál es la indicada y elegir aquella que contenga todos los requerimientos diarios.

Los buenos hábitos alimenticios garantizan una correcta nutrición, altos niveles de energía y una imagen saludable, es por ello que debemos tomar conciencia de que somos lo que comemos, para desarrollar un buen comportamiento alimentario y no caer en falsos regímenes dietéticos a corto plazo, que al final, impactarán negativamente nuestro organismo debido a que suprime la ingesta de calorías vitales para cada día.

Según los psicólogos especializados en nutrición, todo aquello que comemos no solo afecta cómo nos sentimos, sino que el cómo nos sentimos afecta nuestra manera de alimentarnos. Es decir, las emociones juegan un papel a la hora de diseñar nuestro menú puesto que el estilo de alimentación se ve influenciado por las exigencias sociales que nos dicen cómo supuestamente debemos vernos, al no cumplir con esos cánones, tendemos a deprimirnos y buscar “soluciones milagrosas” para bajar de peso.

Lo recomendable, es que si sentimos que no estamos en forma y que quizás nos sobran (o nos faltan) algunos kilitos, es buscar ayuda profesional que nos diga qué tipo de dieta debemos seguir dependiendo de nuestras características. Las 3 dietas más usadas para estar sanas física y mentalmente son estas 3:

  1. La zona

Con esta dieta, que cada día es más popular en el mundo, cubrirás todos los macronutrientes que necesitas de una manera simple y sabrosa. Lo que tienes que hacer es procurar que cada plato que consumas contenga 40% de carbohidrato complejo, 30% de proteína y 30% de grasas monoinsaturadas y polisaturadas. Recuerda que son 5 comidas al día, 3 principales y 2 meriendas.

  1. Mediterránea

Todas hemos escuchado hablar de la dieta mediterránea, su nombre se debe a que es originaria del sur de Europa. Se basa en el consumo permanente de frutas, hortalizas, verduras y cereales de la temporada, acompañados siempre de carne, pollo o pescado a la plancha o al vapor y ¿cómo no? Mucho aceite de oliva. Este tipo de alimentación contribuye sobre todo a mantener la salud del corazón y estipula no excederse en la cantidad de alimentos que ponemos sobre la mesa, nada de sobrepasarse.

  1. Orgánica

Este tipo de alimentación nace para cubrir la necesidad actual de erradicar el consumo de productos procesados que tanto daño le hace al organismo y al ambiente, ya que contienen muchísimas dosis de azúcar, aditivos químicos, pesticidas y fertilizantes. Básicamente consiste en elegir alimentos que hayan sido cultivados de manera natural, sin compuestos tóxicos ni contaminantes. Hoy en día existen muchas tiendas especializadas en donde se puede acudir si queremos adoptar esta manera de comer que le dice NO a los transgénicos.

Antes de tomar la decisión entre estas 3 opciones, visita a tu médico, hazte un chequeo e investiga sobre cada una de ellas. Lo más importante es que empieces a sentirte bien contigo misma y adoptes un estilo de vida más saludable, que no necesariamente tiene que ser aburrido, poniéndonos creativas puede ser  delicioso.

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¿Conoces el movimiento de los lunes sin carne?

Bienestar, Foodie, Lifestyle, SE BELLA

Abril 16, 2017

Los lunes sin carne es un movimiento internacional sin fines de lucro que viene cobrando fuerza desde hace varios años y que consiste básicamente en promover la disminución del consumo de esta proteína animal con la finalidad de mejorar la salud, reducir el impacto ambiental y cuidar los derechos de los animales.

A esta iniciativa se han sumado miles de ciudadanos del mundo, incluso personalidades como Paul McCartney, Al Gore y Gwyneth Paltrow forman parte de la campaña. Así mismo, todas las escuelas públicas de Los Ángeles en Estados Unidos y Sao Paulo en Brasil sirven este menú cada lunes.

¿De qué se trata?

Pues consiste en dejar de comer cualquier tipo de carne, bien sea res, pollo, cerdo, cordero, pescado o mariscos los días lunes, sustituyéndolos por frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos y legumbres como frijoles, garbanzos, lentejas etc.

Según la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo puesto que anualmente mueren más personas por ataques al corazón que por otra causa y uno de los factores desencadenantes es la mala alimentación. En referencia a esto, la Universidad de Oxford en Inglaterra, desarrolló un estudio en la materia concluyendo que quienes llevan una dieta vegetariana son un 32% menos propensos a sufrir de este mal, en este sentido, dedicar un día a la semana sin consumir carne disminuye un 4,5% las posibilidades.

Por ser este el inicio de semana, que mejor ocasión para tomar esta decisión conciente que traerá beneficios a nuestra salud física e inclusive espiritual, teniendo el fin de semana para diseñar nuestro plato especial.

Los lunes sin carne son una manera menos radical y sencilla de ir variando tu dieta para integrar más alimentos de origen vegetal, experimentar con nuevos sabores y recetas, cuidar de tu salud y proteger al medio ambiente.

Aquí te dejamos un menú para que ye animes y comiences lo antes posible:

  • Desayuno: avena con leche de soya, canela y miel. De tomar un jugo verde.
  • Merienda 1: ensalada de frutas o galletas integrales.
  • Almuerzo: Canoas de zucchini (calabacín) rellenas de frijoles junto a una mix de lechugas y tomates cherry. Jugo de piña y como postre una mandarina.
  • Merienda 2: Yogurt de soya con fresas y almendras.
  • Cena: Pan pita con hummus (crema de garbanzos) y alfalfa. Ensalada griega y agua.

¡Mañana es lunes! ¿Qué te aparece si empezamos?

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Alimentos buenos para tu cerebro

Bienestar, Foodie, Lifestyle, SE BELLA

Marzo 17, 2017

Todos conocemos la importancia del cerebro como uno de los órganos vitales en el funcionamiento de la salud. Debido a que está conformado por muchísimas neuronas que impulsan cada uno de nuestros movimientos, es necesario que cuidemos los alimentos que consumimos y procuremos llevar una dieta balanceada rica en vitaminas y minerales.

Para evitar sufrir de alguna enfermedad que afecte directamente su funcionamiento, hagamos una lista detallada para que en la pŕoxima visita al supermercado, sepas cuáles son los alimentos buenos para tu cerebro.

  • Pescado

Por todo el fósforo y Omega 3 que posee, el pescado es ideal para fortalecer el cerebro y por ende debe estar presente en tu alimentación si quieres mejorar la memoria y proteger la salud de este órgano vital.

  • Frutos secos

Consumir frutos secos con regularidad aporta fósforo, magnesio, potasio y vitaminas del complejo B, necesarios para mantener una excelente salud cardiovascular que se traduce en un buen aporte de oxígeno al cerebro.

  • Tomate

Está demostrado que una sustancia llamada licopeno previene ciertos tipos de cáncer y accidentes cerebrovasculares. Dicho componente se encuentra presente en el tomate, así que a comerlo en sus diferentes presentaciones.

  • Semillas de Chía

Para mejorar el funcionamiento neuronal, la actividad cerebral y retardar su envejecimiento, lo idóneo es incluir las semillas de chía en la dieta regular. Esta se considera como una de las más grandes fuentes naturales de Omega 3.

  • Té verde

El té verde además de ser divino, también es reconocido por sus beneficios para prevenir las enfermedades del corazón que afectan el cerebro, conservar la memoria y proteger las células cerebrales.

  • Aceite de oliva

Para proteger los tejidos y evitar los daños de los radicales libres en el cerebro, se aconseja mantener presente el aceite de oliva en nuestros platos diarios.

Estos alimentos tienen propiedades que ayudan a mejorar y mantener intactas todas las funciones de nuestro cerebro. Así que debemos tomar conciencia y empezar a consumirlos con más frecuencia.

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Hacer esto por las noches seguro te engordará

Bienestar, Foodie, Lifestyle, SE BELLA

Febrero 10, 2017

Si estás cuidando tu figura o quieres bajar de peso, debes cuidar cada aspecto y actividad que realices durante el día, incluyendo la noche que es cuando normalmente nos dan ataques de hambre y ansiedad.

Desde lo que comes hasta cómo duermes influye en que subas o reduzcas medidas así que pendiente porque hacer esto por las noches seguro te engordará.

  • Comer demasiado

Comer más, muy pesado o en exceso hará subir de kilos, ya que la digestión a esa hora es muy lenta. Procura que la cantidad sea pequeña y que el plato esté compuesto por proteína y vegetales.

  • Dormir después de cenar

No te acuestes inmediatamente luego de cenar porque acumularás más grasa y no tendrás buena digestión. Lo mejor es esperar al menos 1 hora para irse a dormir.

  • Cenar fritura

Si optas por alimentos fritos acumulas más calorías, haces pesado el sueño y aumentas el índice de grasa corporal. Es mejor que cocines al vapor o al horno.

  • Elegir cereales o carbohidratos

Este grupo de alimentos te llenará de energía que no vas a quemar porque te irás a dormir y estarás en reposo, además están repletos de azúcares. En todo caso consume licuados, ensaladas o carnes magras.

  • Consumir café o alcohol

Estas bebidas alteran el sueño y contienen mucha cafeína. Si quieres líquidos el agua o los jugos son lo ideal. Para mejorar el descanso, una taza de leche será suficiente.

  • Acostarse muy tarde

Si eres de las que se acuesta a la media noche, debes saber que alteras tu ciclo para descansar, además mientras estés despierta te dará más hambre. Relájate y genera un ambiente de silencio y armonía que te genere sueño.

  •  Dormir poco

El sueño influye en el metabolismo. Si no descansas lo harás más lento. Duerme 8 horas como regla.

Agarra dato y piensa dos veces antes de cenar, atenta con los horarios y descansa como debe ser.

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Es necesario que comas más verduras y te diremos por qué

Bienestar, Foodie, Lifestyle, SE BELLA

Enero 20, 2017

No a todo mundo le gustan las verduras, de hecho siempre recuerdo que de niña mi abuela y mi mamá prácticamente me obligaban a comerlas. Yo no sabía que era por mi bien y me resistía, pero hoy, ya de adulta, sé cuáles son los infinitos beneficios de consumir diariamente estos alimentos.

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Si incluimos al menos 400 gramos de verduras a nuestra dieta del día a día mejoraremos la salud rápidamente y eso se notará en nuestra apariencia. Si estás en dieta no puedes prescindir de ellas, pero si en general quieres cuidar tu cuerpo, obligatoriamente tienes que llenar tu carrito de compras con todas las que ofrezca el supermercado.

Si no te convences, te daremos más razones para convencerte:shutterstock_300085160

  1. Junto a las frutas son los que más agua proporcionan a nuestro cuerpo, es decir nos mantienen hidratadas.
  1. Contienen muchísima fibra así que si tienes problemas intestinales ya sabes cuál es el remedio.
  1. Están llenas de antioxidantes que previenen enfermedades del corazón y retrasan el envejecimiento.
  1. Casi no poseen grasa y eso ayuda a mantener los niveles de colesterol en su sitio.
  1. Son bajas en calorías lo que las hace ideales para los regímenes dietéticos.

Una técnica divertida para consumir verduras y aprovechar cada nutriente es dividirlas por colores, ya que cada color posee distintas vitaminas. Si nos ponemos creativas incluso podemos diseñar platos coloridos y llamativos a la vista para que te sean más apetitosos.

No hay excusas, combina tu plato con proteínas, frutas y verduras y tu cuerpo te lo agradecerá. Comienza desde hoy a cambiar esos hábitos de consumo hacía una vida más saludable.

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Relájate en un 2×3 con estos alimentos

Bienestar, Foodie, Lifestyle, SE BELLA

Noviembre 23, 2016

El ejercicio, la meditación, la música y hasta la comida pueden ayudarnos a reducir los niveles de estrés producidos por un ritmo de vida agitado y las responsabilidades propias del trabajo, casa y familia.

Según los nutricionistas, hay una variedad de alimentos específicos que por su composición son recomendados a pacientes que sufren de trastornos de ansiedad. Es decir, además de todas las ventajas de cuidar lo que comemos para mantenernos sanos y en forma, también tenemos que diseñar un menú que nos ayude a mantener un bienestar y balance emocional.

Relájate en un 2X3 con estos alimentos y te decimos porqué:

  • Un buen vaso de algún jugo cítrico como la naranja en la mañana es excelente para mantenerte sana. Acompáñalo con una cucharada de germen de trigo.
  • Para combatir el cansancio y agotamiento se recomienda añadir una cucharada de levadura de cerveza a las sopas, ensaladas o lácteos.
  • Todos los alimentos de color verde como el brócoli, lechugas y espinacas están llenos de calcio, fibra y potasio que son minerales que se consumen muy rápido cuando no estamos relajados por ende hay que mantener sus niveles altos.
  •  Los frutos secos aportan muchísimo magnesio al organismo lo que facilita el funcionamiento del sistema nervioso evitando su colapso bajo situaciones de estrés.
  • La miel es ideal para contrarrestar el insomnio que nos produce la ansiedad y descansar  mejor.
  • Las verduras de color amarillo poseen buenas cantidades de vitamina A la cual evita la irritabilidad y el mal humor.
  • El pescado y el pavo poseen aminoácidos y Omega 3 respectivamente, estos regulan notablemente la ansiedad y la depresión.
  • El chocolate es el perfecto administrador de endorfinas (hormona de la felicidad) que sólo desprendemos al hacer deporte, mantener relaciones sexuales y por supuesto ¡comiéndolo!

Ya sabes, corre al supermercado y lleva tu lista de alimentos imprescindibles para la relajarte.

 

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Iris De Arco y Erika Nota hablan de tinder WOMELISH Tv

Fashion, Foodie, SE BELLA, Videos

Noviembre 8, 2016

Este fue nuestro primer episodio de Womelish Tv, conducido por Iris De Arco y Marta Ortega. Como invitada especial, Erika Nota.

 

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